Zobnatica

Zobnatica
Dvorac porodice Terlei Dvorac porodice Terlei nalazi se u sklopu opštine Bačka Topola, na poljoprivredno-turističkom kompleksu “Zobnatica”. Zgradu dvorca je izgradio spahija Đula Terlei na svom imanju 1882. godine. Pored dvorca na imanju je izgradio niz pratećih objekata (biroških...

Krivaja

Krivaja
Naselje Krivaja se nalazi na 12 km od Bačke Topole. Krivaja je jedna od poljoprivrednih dobara, koje podseća na veliki park. Selo se stalno razvija, i pored poljoprivrednih kapaciteta sve veći značaj doboja i turizam. Posebnu zanimljivost čini kaštel Fernbah i arboretum oko dvorca, u kome se...

Panonija

Panonija
Dvorac Panonija nalazi se na poljoprivrednom dobru “Panonija”, u blizini mesta Bajša, na 5km od Bačke Topole. Ovo je nekad bila grofovija, a na to vreme podseća još samo kaštel sagrađen 1846. godine i park koji ga okružuje. Ovo mesto je ipak uspelo da ostane oaza mira. Pored...

Bačka Topola

Bačka Topola
Bačka Topola nekad Grad Bačka Topola nalazi se u središnjem delu Bačke. Zahvaljujući povoljnom geografskom položaju, ova lokacija bila je nastanjena još u praistoriji. Prvi pisani podatak o gradu potiče iz 1462. godine, kada je kralj Matija Korvin svojoj majci Jelisaveti Silađi poklonio više...

Sarma

Sarma
Potrebni sastojci: glavica kiselog kupusa 0,5 kg mešanog mlevenog mesa 120 gr pirinča 2 glavice crnog luka 1 jaje 1 kašika brašna 1 ulje vegeta, mleveni biber, aleva paprika 1 butkica 2 parčeta dimljene slanine Propržiti na ulju sitno seckani crni luk i mleveno meso. Dodati opran i...

Kolač sa pekmezom i pudingom

Kolač sa pekmezom i pudingom
Potebni sastojci: 10 kašika ulja 10 + 6 kašika šećera 3 žumanceta 1 kašikica sode bikarbone 2 kašike pekmeza 17 kašika vode 18 kašika brašna 1l mleka 2 pudinga od vanile Ulje, 10 kašika šećera i žumanca umutiti, pa pomešati sa sodom bikarbonom, pekmezom, vodom i brašnom. Tepsiju...

Vreme za boeme

Vreme za boeme
Jesen se polako uvlači u našu svakodnevicu. Na poljima se vrše žetve, đaci su zauzeli svoja mesta u školskim klupama, a lišće polako poprima tople tonove. No, jedna stvar baš u ovom času doživljava svoj vrhunac. Berba grožđa je na pomolu, a vreme kad će se brati, zavisi prvenstveno...