Posted by bogdanka in
Zalogajčić on 03 9th, 2010 |
No Comments
Za pihtije se uzimaju svinjske uši, noge, rep i ponešto kožice.
Svo meso dobro oprati i očistiti od dlačica.
Kuvati u povećem loncu. Na 2 kg mesa treba otprilike 4l vode. Radi boljeg ukusa staviti u vodu nekoliko čenova belog luka, nekoliko zrna bibera i soli po ukusu.
Kuvati na tihoj vatri....